Der Megatrend zu High-Protein-Produkten für gesundheits- und fitness-orientierte Verbraucher erreicht jetzt den Snack- und To-Go-Markt …
Zumindest kalendarisch hat der Frühling im März schon angefangen. Die ersten warmen Sonnenstrahlen und ein leichter Frühlingsduft lassen erahnen, dass die Natur … mehr
Der Rosenkohl, auch Kohlsprossen oder Brüsseler Kohl genannt, spaltet die Gemüter: Denn nicht jeder mag den intensiven, leicht bitteren Geschmack des kleinen runden … mehr
Im Januar gibt es trotz der kühlen Temperaturen einige Gemüsesorten, die durch ihre Nähr- und Vitalstoffe den wintermüden Körper wieder in Schwung … mehr
Das Feuer im Kamin lodert, der leckere Punsch dampft im Glas und im Ofen backen die ersten duftenden
Weihnachtsplätzchen … mehr
So kennen und lieben wir Grünkohl: als deftiges Essen mit Pinkel oder Kasseler und Kartoffeln – eben typisch norddeutsch. Seine ursprüngliche Heimat aber liegt nicht im kalten Norden… mehr
Ob auf dem Oktoberfest oder auf der Hütte in der Alpen – ohne einen deftigen Schweinebraten wäre die Wies`n oder Après-Ski-Gaudi nur halb so schön… mehr
Im September neigt sich der Sommer seinem Ende entgegen. Die Blätter der Bäume verfärben sich und der Herbst kündigt sich mit den ersten kühlen Nächten … mehr
Im August haben viele bereits ihren Jahresurlaub hinter sich und der Alltag hat sie wieder. Was bleibt, sind die schönen Erinnerungen an Strand, Sonne, Meer und leichte, … mehr
Sie sieht zwar aus, wie eine Gurke, gehört aber zur Familie der Kürbisse und ist botanisch gesehen eine Beere: die Zucchini. In Deutschland trat sie in 1970er Jahren ihren Siegeszug … mehr
