Food PR – Butaris Rezept des Monats Dezember: One Pot Pasta mit Rinderfiletspitzen
Das Feuer im Kamin lodert, der leckere Punsch dampft im Glas und im Ofen backen die ersten duftenden
Weihnachtsplätzchen … mehr
Food PR – Butaris Rezept des Monats November: Grünkohl-Topf mit Käse-Krustis
So kennen und lieben wir Grünkohl: als deftiges Essen mit Pinkel oder Kasseler und Kartoffeln – eben typisch norddeutsch. Seine ursprüngliche Heimat aber liegt nicht im kalten Norden… mehr
Food PR – Butaris Rezept des Monats Oktober: Glasierter Schinkenbraten mit nussigen Bohnen und Serviettenknödeln
Ob auf dem Oktoberfest oder auf der Hütte in der Alpen – ohne einen deftigen Schweinebraten wäre die Wies`n oder Après-Ski-Gaudi nur halb so schön… mehr
Food PR – Butaris Rezept des Monats September: Gemüse-Curry mit frittierten Eiern in Hackfleisch
Im September neigt sich der Sommer seinem Ende entgegen. Die Blätter der Bäume verfärben sich und der Herbst kündigt sich mit den ersten kühlen Nächten … mehr
Food PR – Butaris Rezept des Monats August: Hirtenkäse in der Nusskruste mit bunten Tomaten
Im August haben viele bereits ihren Jahresurlaub hinter sich und der Alltag hat sie wieder. Was bleibt, sind die schönen Erinnerungen an Strand, Sonne, Meer und leichte, … mehr
Food PR – Butaris Rezept des Monats Juli: Putenröllchen mit Zucchini-Feta-Füllung zu karamellisierten Zuckerschoten
Sie sieht zwar aus, wie eine Gurke, gehört aber zur Familie der Kürbisse und ist botanisch gesehen eine Beere: die Zucchini. In Deutschland trat sie in 1970er Jahren ihren Siegeszug … mehr
Food PR – Butaris Rezept des Monats Juni: Lachsforellenfilets mit Meerrettichkruste auf Brokkoli-Püree
Auch die letzten Obst- und Gemüsepflanzen in unseren Breitengraden erwachen im Juni endgültig aus ihrem Winterschlaf. Die Sonnenstrahlen und steigende Temperaturen … mehr
Food PR: Die Budwig Ernährung und ihre vier Säulen
Das Wesentliche der Budwig Ernährung basiert auf den Prinzipien der von Dr. Johanna Budwig entwickelten Öl-Eiweiß-Kost. Um die gesundheitlichen Aspekte in den Alltag einfließen zu lassen und dabei die unterschiedlichen Bedürfnisse der Konsumenten … mehr
Food PR / Gründerstory: Dr. Johanna Budwig GmbH & Co. KG mit Produkten für gesundheitsbewusste Menschen erfolgreich
Kleine Pflanze – große Wirkung: Die Fettsäuren des Öls aus dem Samen des gemeinen Lein (Linum usitatissimum) sind essentiell für eine gesunde Ernährung. Was die Wissenschaftlerin Dr. Johanna Budwig … mehr
Food PR – Butaris Rezept des Monats Mai: Italienische Spargel-Nudeln
Erntefrisch schmeckt’s am besten: Und da hält der Wonnemonat Mai besonders vitalstoffreiches Obst und Gemüse für uns bereit. Allen voran: Spargel! … mehr
