Food PR – Butaris Rezept des Monats Dezember: Kulinarische Vorfreude auf die Weihnachtszeit
Für viele Menschen ist die Weihnachtszeit mit bunten Weihnachtsmärkten, Glühwein, Schoko-Nikoläusen, glänzender Weihnachtsdekoration …mehr
Food PR – Butaris Rezept des Monats Juli: Putenröllchen mit Zucchini-Feta-Füllung zu karamellisierten Zuckerschoten
Sie sieht zwar aus, wie eine Gurke, gehört aber zur Familie der Kürbisse und ist botanisch gesehen eine Beere: die Zucchini. In Deutschland trat sie in 1970er Jahren ihren Siegeszug … mehr
Food PR – Butaris Rezept des Monats Juni: Lachsforellenfilets mit Meerrettichkruste auf Brokkoli-Püree
Auch die letzten Obst- und Gemüsepflanzen in unseren Breitengraden erwachen im Juni endgültig aus ihrem Winterschlaf. Die Sonnenstrahlen und steigende Temperaturen … mehr
Food PR – Butaris Rezept des Monats Mai: Italienische Spargel-Nudeln
Erntefrisch schmeckt’s am besten: Und da hält der Wonnemonat Mai besonders vitalstoffreiches Obst und Gemüse für uns bereit. Allen voran: Spargel! … mehr
Food PR – Butaris Rezept des Monats April: Rauke oder Rucola?
Tschüß Winter! Willkommen Frühling! Der April bringt nicht nur stetig steigende Temperaturen mit sich, sondern auch eine Vielzahl an frischem Gemüse, Salaten und Kräutern. Besonders beliebt ist Rucola, hierzulande auch Rauke genannt … mehr
Butaris Rezept des Monats Januar: Quinoarisotto mit Hähnchen
Zum Jahreswechsel mehren sich alle Jahre wieder die guten Vorsätze. Spätestens am Neujahrstag verrät ein Blick auf die Waage … mehr
Butaris Rezept des Monats Dezember: Boef Bourguignon
Spätestens, wenn die Weihnachtsgeschenke gekauft sind und der Baum aufgestellt … mehr
